《中国实用儿科杂志》
第一, 胃就是个傻瓜,它只管吃没吃饱,不管吃的是什么,所以,可以多吃一些蔬菜这类自由食物。很多人蔬菜吃得比较少,这您可就错过了补充矿物质、维生素、微量元素,又不让血糖升得过高的好食物了。
蔬菜对于糖友非常友好,因为它含糖量非常低,而且其中的碳水化合物很多以膳食纤维的形式存在,除了可以增加饱腹感以外,还可以延缓血糖上升。
就补钙而言,绿叶蔬菜不亚于牛奶,也不耐乳糖。就维生素和矿物质而言,其含量比水果好,果糖也没有问题。
其次,热量最高的脂肪应该注意总量。你可以主要吃富含多种饱和脂肪酸的油,如亚麻籽油、苦茶油、橄榄油等。毕竟,我们每个人都需要限制油脂的摄入量,所以选择稍微好一点的食物。
油炸、油炸食品、炒饭等,有很多看不见的油,少吃。植物油也会加到白面包上,只要你一看配料表就可以了。
餐馆里的油炸食品更喜欢倒开的油,至少把它夹起来,再滴一滴油再吃,也可以把不吃的米饭放在上面来控制油。我们经常在盘子的一侧找到一些东西,这样油就会流到一边。
第三,比较简单实用的方法是调整饮食顺序,先吃蔬菜,喝清汤,再吃植物蛋白,再吃动物蛋白,最后吃主食,这样可以使餐后血糖降低至少 1 mmol/L,对主食的依赖和需求感也会降低。
第四,放慢进食的速度。大脑只有半个节拍,当大脑反应到饱腹感时,你可能会咽喉。所以吃得慢一点,一种很好,另一种是给大脑一个反应时间。
第五,饱腹感可以调节,需要一段时间才能适应,如果我们经常不能吃直腰,顶到喉咙,然后反复提醒自己不要吃这么久的饭前,几乎放下筷子等一段时间,逐渐适应它。
最后,很多糖类朋友没有见过营养师是很重要的,但事实上,我们大多数人只是吃饱了,但吃得不好,尤其是在我们需要同时面对饭后血糖问题的时候。
在许多国家诊断糖尿病后,病人被指派去看营养师,学习一些基本的食物卡路里概念和搭配方法。这样,你在饮食上就不会犯大错。营养师的建议会立即改善你的血糖,并鼓励你继续养成健康的饮食习惯。
所以,如果你没见过营养师,记得找一位有糖尿病饮食干预经验的营养师,帮助你更好地管理血糖和血脂。
饥饿是令人不快的,这六种方法可以帮助你有效地减少饥饿。但也知道,无论血糖是高还是低,都可能导致饥饿,最好的方法是在有这种感觉时检查血糖,看看它是高还是低,然后进行相应的治疗。
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